EasiYo Yaourt à la grecque à la vanille et à la rhubarbe
€5,15
Poudre à yaourt EasiYo à la grecque à la vanille et à la rhubarbe – yaourt crémeux à la vanille délicate et à la rhubarbe fraîche. Avec cultures vivantes, sans conservateurs, sans gluten et végétarien.
📅 À consommer avant le : 26-09-2027
✔️ Sans conservateurs ni ingrédients artificiels
✔️ Plus d'un milliard de cultures vivantes par portion
✔️ Sans gluten, végétarien et facile à préparer
✔️ Particulièrement crémeux et délicieux
✔️ Facile à préparer
Paiement sécurisé et simple
À essayer avec :
Description
Avec un sachet de yaourt EasiYo à la grecque à la vanille et à la rhubarbe, vous préparez 1 litre de yaourt crémeux. La vanille délicate associée à la légère acidité de la rhubarbe donne une composition gustative équilibrée et ronde – parfaite au petit-déjeuner, en dessert ou en en-cas. Chaque sachet donne 1 litre de yaourt fait maison. Mélangez la poudre avec de l’eau à température ambiante, laissez fermenter 8 à 12 heures dans la yaourtière EasiYo, puis placez au réfrigérateur. Le résultat : un yaourt frais et crémeux sans conservateurs ni additifs artificiels, avec plus d’un milliard de cultures vivantes par portion.
Caractéristiques
Poids : 0.23 kg
Marke:Easiyo
Le yaourt maison en toute simplicité
Remplissez le pot à moitié d’eau potable à température ambiante (15-20 °C). Ajoutez le contenu du sachet de yaourt, fermez le couvercle et secouez bien. Ajoutez environ 5 mm d’eau. Refermez le couvercle et secouez à nouveau.
Enfoncez l’insert en plastique le plus loin possible dans votre yaourtière. Remplissez ensuite la yaourtière d’eau bouillante jusqu’au bord de l’insert. Placez votre pot dans la yaourtière de façon à ce qu’il repose sur l’insert, et fermez la yaourtière avec le couvercle.
Laissez reposer la yaourtière 8 à 12 heures pour que le yaourt prenne. La plupart des gens la laissent simplement toute la nuit et se réveillent le matin avec un yaourt frais fait maison. Avant de manger le yaourt, vous pouvez aussi le mettre quelques heures au réfrigérateur pour qu’il devienne encore plus ferme.
Vous voulez la marche à suivre pas à pas ? Lisez Comment préparer le yaourt EasiYo.
Le yaourt convient-il aux personnes intolérantes au lactose ou allergiques aux protéines de lait de vache ?
En cas d’allergie aux protéines de lait de vache, le yaourt est malheureusement à proscrire. En cas d’intolérance au lactose, c’est différent : chacun réagit à sa manière. La fermentation transforme certes une partie du lactose, mais la teneur finale en lactose varie. Selon votre tolérance personnelle, un yaourt fait maison pourrait tout de même vous convenir. Remarque importante : en cas d’intolérance ou d’allergie, parlez-en d’abord à votre médecin avant de faire des essais.
Que contiennent les sachets de yaourt ?
Nos yaourts sont tout simples : du lait en poudre et des cultures de yaourt en sont la base. Selon la variété, on y ajoute du sucre, des colorants naturels et des arômes. Vous trouverez tous les ingrédients sur l’emballage ou ici, sur la page du produit. D’ailleurs, des additifs artificiels ? Chez nous, il n’y en a pas !
Pourquoi une couche aqueuse apparaît-elle parfois sur le yaourt ?
Le liquide en surplus est du lactosérum, qui se sépare du yaourt – c’est tout à fait normal ! Les yaourts du commerce contiennent souvent des épaississants et des stabilisants pour l’éviter. Ici, on renonce volontairement à ce genre d’additifs. Le lactosérum peut simplement être mélangé au yaourt – très nourrissant ! Vous pouvez aussi le verser si vous préférez un yaourt plus ferme. D’ailleurs, le lactosérum est aussi parfait dans les smoothies et apporte un supplément de protéines.
Pourquoi mon yaourt paraît-il encore un peu liquide après 8 heures ?
Après 8-12 heures, votre yaourt va directement au réfrigérateur – même s’il est encore très mou. Je sais, c’est vraiment difficile ! Le yaourt frais sent tellement bon qu’on a envie de se servir tout de suite. Mais attendez encore 3-4 heures au réfrigérateur. Il deviendra alors bien ferme et vous pourrez vraiment le savourer !
Que faire si mon yaourt ne prend pas du tout ?
Votre yaourt est encore liquide comme du lait après quelques heures au réfrigérateur ? Jetez alors un œil aux instructions sur le sachet et à la date de durabilité minimale. Très important : l’eau pour le sachet de yaourt doit être à la bonne température – entre 15 et 20 °C. Sinon, ça ne marche tout simplement pas !
Pourquoi mon yaourt est-il visqueux, filant ou liquide ?
Un yaourt visqueux, filant, liquide ou pas assez ferme est dû dans 95 % des cas à la température de l’eau. Nous vous recommandons de remplir le pot (qui contient aussi la poudre de yaourt) d’eau potable à température ambiante (15-20 °C). Normalement, la température ambiante se situe dans cette plage, mais en été ou en hiver, il se peut que l’eau soit en réalité plus chaude ou plus froide que souhaité.
Bon à savoir
Bon à savoir : un sachet donne 1 litre (env. 1 kg) de yaourt à la grecque – naturellement plus épais et plus crémeux. Il se prépare dans la yaourtière EasiYo : mélangez la poudre avec de l’eau, laissez fermenter 8–12 heures, puis mettez au frais. Vous l’aimez encore plus ferme ? Laissez-le brièvement s’égoutter dans un linge. Conservez les sachets non ouverts au sec et au frais.
EasiYo
EasiYo, c’est un yaourt crémeux fait maison : sans additifs artificiels et tout simplement délicieux !
Il existe en de nombreuses variétés, du yaourt nature doux aux saveurs fruitées préférées . Une fois que vous l’aurez goûté, vous l’adorerez : si frais, si crémeux et plein de saveur !
